Картофельные хлопья / КАРТОФЕЛЬНЫЕ ХЛОПЬЯ И ГРАНУЛЫ На главную

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ХЛОПЬЯ И ГРАНУЛЫ

ОПИСАНИЕ

Стабильное высококачественное сырье

Сырьем для производства хлопьев и гранул является картофель, который известен своим высоким качеством. Наше предприятие основано на кооперативных обязательствах, что гарантирует необходимое качество и количество сырья для стабильности производства.
Картофель доставляется на фабрику прямо с полей или из нашего современного хранилища, что позволяет всегда быть уверенными в высоком качестве.


Современный технический уровень

Производство гранул и хлопьев происходит на нашем новом заводе с высоким техническом уровнем, а также с использованием самых новых и самых эффективных технологий, доступных на сегодняшний день.


Гибкое производство

Фабрика спроектирована таким образом, чтобы производство было гибким и эффективным как для быстрого удовлетворения потребностей клиента, так и оперативного реагирования на изменение потребностей рынка.
Мы можем поставлять картофельные хлопья с различными размерами частиц, что позволяет варьировать водосвязывающую способность и время изготовления продукта. Некоторые стадии производства можно пропустить для изменения функциональных способностей продукта, если таковые требуются клиенту.


Возможности применения

Картофельные гранулы и хлопья могут широко применяться при производстве снековых продуктов, картофельного пюре, крокетов, и других картофелепродуктов.
Картофельные гранулы и хлопья могут использоваться в качестве водосвязывающего или загущающего агента при производстве мясных изделий, а также в супах и соусах.


Оптимальное решение

При производстве различных типов крахмала, а также картофельных хлопьев и гранул, мы можем делать смеси картофельных хлопьев и гранул с крахмалом и другими ингредиентами для того чтобы предложить клиенту оптимальное решение.


Стандартный профиль вязкости картофельных хлопьев
Стандартный профиль вязкости картофельных хлопьев показывает, что хлопья связывают воду уже при комнатной температуре



Стандартный профиль вязкости картофельных гранул
Стандартный профиль вязкости картофельных гранул показывает, что гранулы должны быть нагреты для того, чтобы связывать воду

ПРИМЕНЕНИЕ

Картофельные хлопья и гранулы

Применение Хлопья Гранулы
Выпечка:
Выпекаемые продукты x x
Сухие смеси   х
Соусы/супы:
Сухие смеси x x
Соусы/супы   х
Мясо/рыба:
Мясные изделия из фарша x x
Пастеризованные сосиски   х
Продукты из картофеля:
Картофельное пюре x x
Крокеты x x
Картофель фри x x
Снеки:
Выпекаемые снеки x x
Экструдированные снеки x x
Другие применения:
Детское питание x x
Сухие макаронные изделия   х
Кормовые продукты:
Корма x x